Nature et Environnement en Nièvre

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CNAD-Produits biologiques: nouveau logo

 

Produits biologiques : nouveau logo


Depuis le 1er juillet le nouveau logo biologique communautaire, surnommé Euro-feuille, devient obligatoire pour tous les produits alimentaires bio préemballés, produits dans les Etats membres de l'Union européenne. Il est en revanche facultatif pour les produits importés des pays tiers. Des délais d'écoulement des étiquetages existants sont prévus.


Délais d'application:


Les nouvelles étiquettes doivent être conformes à la nouvelle réglementation depuis le ler juillet 2010 mais les produits déjà étiquetés avant cette date sont commercialisables jusqu'à épuisement des stocks.

L'ensemble du matériel d'emballage et d'étiquetage réalisé avant le 1/7/2010 est utilisable jusqu'au premier juillet 2012 (qu'il contienne ou non l'ancien logo européen).

Le logo de l'UE n'exclut pas l'utilisation d'autres logos (nationaux, régionaux, privés...).

Ainsi le logo AB connus de tous pourra être apposé sur tous les produits, y compris ceux importés des autres pays de l'Union européenne mais il n'apportera plus aucune distinction sur la qualité du produit par rapport au nouveau logo européen. Peu à peu il devrait donc laisser la place à celui-ci.


L'étiquetage:


La taille minimum retenue do logo est de 9 mm de hauteur sur 13,5mm de largeur (ramené pour les très petits emballages à 6mm/9). Les autres logos ne doivent pas être plus apparents que le logo européen .

Doivent figurer , dans le même champ visuel que le logo:

- le numéro de code de l'organisme certificateur. Il n'est donc plus nommé. Pour la France le code sera FR-BIO … (exemple ECOCERT France=FR-BIO 01).

- la mention du lieu de production des matières agricoles qui composent le produit « Agriculture EU ou Agriculture non EU. Le nom d'un pays peut être mentionné si les matières premières agricoles proviennent toutes d'un même pays (avec une tolérance de 2% d'une origine différente...).


Cette nouvelle réglementation ( et le logo qui va avec) s'inscrit dans la ligne de l'UE d' homogénéiser les pratiques de tous les Etats membres avec la conséquence bien connue d'un alignement sur les moins exigeantes...pour obtenir le consensus. La démarche est évidemment justifiée par une meilleure information du consommateur européen (l'Euro- feuille sensée être mieux repérable...), tout en le rassurant par l'apport d'une garantie d'une même qualité dans tous les pays membres (mais quelle qualité??).


Alors qu'auparavant chaque pays pouvait compléter le règlement européen par des règles plus contraignantes ( c'était le cas du règlement français AB pour les productions animales, les OGM), le nouveau règlement ne permet plus ces ajouts nationaux qu'il considère comme des entraves aux échanges, donc la réglementation nationale française AB disparaît.

En revanche les acteurs privés eux, ont toujours les mains libres, et rien ne les empêche d'aller au-delà , de fixer des règles plus strictes dans le cadre de marques privées ( à noter que la France avait basé le développement de la bio sur un règlement national socle alors que les autres pays utilisent depuis toujours des marques privées – bioland, Naturland, Soil Association....-).


D'où l'idée de plusieurs organisations de la filière BIO, producteurs, distributeurs, grossistes (Fédération Nationale d'Agriculture Biologique, Biocoop, Biomonde...) de mettre sur pied une marque privée Biocohérence * qui vise à maintenir le niveau des anciennes exigences françaises.

Les produits siglés Biocohérence seront disponibles dans les mois à venir. Ils devront provenir de fermes 100% bio alors que la réglementation européenne autorise la mixité. L'alimentation animale doit être produite sur l'exploitation (à 80% pour les herbivores) alors que l'Europe permet un approvisionnement dans la région ou les régions limitrophes. Les traces d'OGM ne sont pas admises alors que le règlement européen retient la tolérance de 0,9% d'OGM dans les produits bio (Les traces doivent être fortuites...). Sous ce seuil le produit est labellisé  bio mais sur l'étiquette il n'y a aucune mention d'une contamination OGM. Les traitements médicamenteux sont plus stricts....


Nous ne pouvons qu'inviter le consommateur à être attentif aux produits qu'il achète et aux logos qui les accompagnent en fonction de la qualité qu'il recherche. Les produits bio ont le vent en poupe, de quoi attirer nombres d'industriels et de distributeurs autrefois peu intéressés par la bio et convertis tout à coup à ses bienfaits au regard du marché qu'elle offre!. Rien n'interdit de penser que cette nouvelle réglementation européenne qui est en retrait par rapport à ce que faisaient les bio partout en Europe (et pas seulement les français) a répondu non à une demande des agriculteur bio mais à celle des non bio qui voulaient profiter de la poule aux d'or sans faire beaucoup d'efforts. Pour ceux-là la bio se résume à une réglementation, qu'ils ont obtenue grâce à un lobbying bien mené ,la moins contraignante possible.

Un autre danger menace la bio c'est que la grande distribution fasse pression sur les fournisseurs selon des méthodes bien connues, calibrage des produits, absence de défaut, produits hors saison, sans parler des prix les plus bas....Ce type de demandes ne peuvent être satisfaites qu'en adoptant des pratiques productivistes ce qui feraient perdre tout intérêt aux produits bio!


* Labels alimentation bio: AB/Bio cohérence, Nature et Progrès, Demeter


J. Thévenot



                
l'Euro-feuille...















































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































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On est loin de l'agriculture biologique développée par des agriculteurs qui partageaient des valeurs communes de




























































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































16/08/2010
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